大豆ミートは健康、SDGs、そして世界平和に役に立つ？(農食サマー2・大豆ミート1/4) #32
2022年8月5日31分
出演
TT農学ガチ勢農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。
ゆと農学ビギナー大学院まで物理を学んだ工学修士。新卒はベネッセで進研ゼミづくり。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。
今回から全3回に渡り、「大豆ミート」をテーマに話していきます(◍•ᴗ•◍) 初回は、大豆ミートってなんで話題になっているんだっけ？という話や、世界でこれから流行るの？ 日本では・・・？ といった話をしています(◍ ´꒳` ◍)
話しているテーマ
・もしかすると日本では大豆ミートでは流行りにくいかも？
・大豆ミートは今後、世界で何倍に増える！？
・日本で大豆ミートが流行るなら、誰が中心に流行る？
・大豆ミートは世界の食糧危機に役に立つ！？
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