#06.ベジタリアンは少数派、でも増加傾向なのはなんで？〜肉食の世界②

2024年8月28日33分

ベジタリアン、ヴィーガン的な人は近年増えている印象だけど、主流ってほどにはなってないよね？それってなんでだろ？的なテーマでお話しています🥦

▽ 参考文献

・マルタ・ザラスカ著（2017）「人類はなぜ肉食をやめられないのか」インターシフト (https://amzn.asia/d/7X2JBpY

・観光庁（2024）「ベジタリアン・ヴィーガン／ムスリム旅行者おもてなしガイド」 (https://www.mlit.go.jp/kankocho/seisaku_seido/kihonkeikaku/inbound_kaifuku/ukeire/kankochi/shukyo.html

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